Американские панкейки

Американские панкейки

Эти блинчики можно увидеть в каждом третьем американском фильме. По виду они больше напоминают русские оладьи, однако у них свой неповторимый вкус. Пышные панкейки — идеальный вариант для семейного завтрака.

6.jpg

Нам понадобится:

  • 1 яйцо
  • Стакан муки
  • Стакан молока
  • 1 ч.л. с горкой разрыхлителя
  • 1 ст.л. сахара
  • 2-3 ст.л. растопленного сливочного масла
  • щепотка соли
  • щепотка ванилина

1.jpg

Смешать муку, соль, сахар и разрыхлитель.

2.jpg

В глубокой миске взбить яйцо с молоком и добавить к ним мучную массу. Перемешать все до однородности и влить растопленное масло.

3.jpg

Выпекать блинчики на смазанной маслом сковороде на среднем огне.

4.jpg

Готовые блины полить кленовым сиропом, медом или сгущенным молоком.

5.jpg


Автор
Ярослава Носова
Фото
предоставлены автором
6012