Кинокухня: печенье из «Матрицы»

Уверены ли вы на все 100%, что окружающий вас мир реален? Вышедший на экраны в 1999 году фильм братьев Вачовски «Матрица» пошатнул мировоззрение многих киноманов. Оказывается, все, что мы делаем, видим или едим — это всего лишь иллюзия, навязанная программой. На самом деле мир заполонили роботы-охотники, истребляющие человечество. А освободившиеся от программы люди вынуждены прятаться и выживать, питаясь неаппетитной массой из протеинов и аминокислот. Неудивительно, что в фильме большое внимание уделяется еде, как недоступной для повстанцев радости. И особое место среди всего этого гастрономического разнообразия занимают шоколадные печенюшки оракула Пифии, которыми она угощает главного героя Нео. Они-то и станут очередным блюдом нашей Кинокухни.

Для печенья из Матрицы нам понадобится:

• 200 г сливочного масла или маргарина
• 600 г муки
• 100 г темного шоколада (можно взять кондитерский шоколад)
• 100-200 г разных орехов (фундук, миндаль, фисташки, грецкие орехи)
• 200 г сахара
• шепотка ванилина
• 1 ч.л. разрыхлителя теста
• 2 яйца

Орехи и шоколад мелко рубим.

В глубокой миске смешиваем сахар, орехи, шоколад, размягченное масло и яйца.

В получившуюся массу добавляем муку, разрыхлитель, ванилин и замешиваем упругое тесто. Скатываем его в колбаску, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на час. Когда тесто немного подмерзнет, достаем и нарезаем из колбаски кружочки толщиной 1 см, при необходимости придавая им форму. Выкладываем на противень и запекаем в духовке при 180 градусах 10-15 минут.

Аромат этого нереально вкусного матричного печенья сразит наповал любого. И мы можем с уверенностью заявить: если бы Нео попробовал фирменные печеньки Пифии в самом начале фильма, выбор между синей и красной таблеткой был бы для него намного сложнее!