Кинокухня: шаурма от «Мстителей»

Кинокухня: шаурма от «Мстителей»

Идея одной из лучших сцен «Мстителей» после титров пришла в голову Роберту Дауни-младшему, когда во время съемок на улицах Нью-Йорка он увидел ресторан Shawarma Palace. Супергерои молча едят шаурму, иногда поглядывая друг на друга. Самый неожиданный денежный подарок получил владелец заведения — продажи выросли в несколько раз после мировой премьеры фильма. А популярность этого блюда в США выросла на 80%! 

У нас же шаурма и без того пользуется популярностью, но вместо того, чтобы наведываться в абаканские закусочные, предлагаем приготовить ее самостоятельно.

Для шаурмы от «Мстителей» нам понадобится:

  • 500 гр филе курицы
  • 100-200 гр капусты
  • 2-3 листа лаваша
  • 1-2 моркови
  • 1 луковица
  • 2 помидора
  • 2 огурца
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 200 гр майонеза
  • Соль, перец
  • Кетчуп по вкусу
  • Подсолнечное масло для жарки

1..jpg

Филе курицы нарезаем на мелкие кусочки и обжариваем на сковороде до готовности. Для вкуса можно добавить специи, к примеру, карри. Морковь натираем на корейской терке, капусту шинкуем, а лук режем тоненькими полукольцами. Все это смешиваем в отдельной миске, не забыв посолить и поперчить.

2..jpg

3...jpg

В майонез добавляем выдавленный через чеснокодавку чеснок.

4...jpg

Смазываем лаваш чесночным соусом и выкладываем кусочки курицы. Сверху кладем салат из моркови, капусты и лука, слой нарезанных соломкой огурцов и кружочки помидоров. Поливаем кетчупом и сворачиваем в рулетик, подгибая внутрь края.

5...jpg

Домашняя шаурма, вопреки всем представлениям о фастфуде, не вредна для организма, а даже немножко полезна. Тут тебе и хлеб, и белое мясо, и свежие овощи. Замените майонез на натуральный йогурт — и блюдо подойдет для соблюдающих диету.

KVLhWNsXWlk (1).jpg

Фото topcomictrends.blogspot.com


Автор
Ярослава Носова
Фото
предоставлены автором
2780